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超纯水设备/食品饮料生产纯水设备

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产品/服务:超纯水设备 
品 牌:伟志 
型 号:0.5T/h 
单 价:10000元/套 询价 
最小起订量:1 套 订购 
供货总量:100 套
发货期限:自买家付款之日起7 天内发货
有效期至:长期有效
最后更新:2020-02-23
浏览次数:612
公司基本资料信息
 
 
产品详细说明

食品品质常见的变色、褪色、着色、异臭、异味、混浊、沉淀、结晶、腐败等问题大都是因水质原因造成的。但水中的各种杂质千差万别,水质不同,造成的产品变质状况也不相同水中各种杂质对产成品的影响大概体现在如下几个方面:

食品饮料生产纯水设备

1.水的色度和浊度

这两个指标是水质检验***基本的指标,也是感官***明显的指标。这两项指标如果超标,可以引起产品沉淀、碳酸化困难、易产生喷涌以及产品色泽变化。

2.水的异味

这个因素比较简单。由于物理或化学因素,很多水本身带有异臭味,很容易影响到产成品的风味。

3.水的硬度

这是水***常见也***受关注的一个指标,主要指水中钙镁离子的浓度。钙镁离子在加热过程中会产生碳酸盐沉淀,硬度偏高时会造成变色、混浊、沉淀、风味改变、持水性降低(肉类)、硬化(肉类、豆制品)等问题。

 
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